Тушка кролика

Тушка кролика охлажденная — деликатес, который позволит приготовить разнообразные диетические блюда. Мясо имеет нейтральный вкус, слабовыраженный аромат и мягкую консистенцию. Крольчатина богата легкоусвояемым белком, а по содержанию минералов и витаминов группы «B» превосходит даже говядину и баранину. Продукт гипоаллергенный, поэтому его можно маленьким детям, беременным и пожилым людям.

Тушку кролика запекают, используют для приготовления бульонов или тушеных блюд. Мясо гармонично сочетается с гарниром из риса, фасоли, картофеля и томатов.