Ножки кролика

Передние и задние ножки кролика подходят для отваривания, тушения, томления и приготовления на пару. Из них получится сочное жаркое, ароматный супчик и сытные фаршированные блюда. Рекомендуем запечь ножки с прованскими травами и шампиньонами. Прекрасный вариант для особенного ужина!

Крольчатина является диетическим продуктом. Она содержит легкоусвояемый белок, небольшую долю жира, витамины групп В и С, железо, кобальт и другие минералы. Мясо гипоаллергенно, поэтому его можно включать даже в рацион беременных и детей.”